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精釀啤酒設備專家分享上面酵母與下面酵母的區別

作者：山東天泰 人氣： 發布日期： 2021-06-10
信息摘要：
精釀啤酒在釀造過程中不僅僅需要質量好的啤酒設備，它所使用的酵母主要是啤酒屬酵母，而啤酒屬酵母的種類又有很多，在實際生產中最常用的酵母有兩類：上面酵母和下面酵母，兩者存在很大的差別，今天來給大家分享一下：
精釀啤酒在釀造過程中不僅僅需要質量好的啤酒設備，它所使用的酵母主要是啤酒屬酵母，而啤酒屬酵母的種類又有很多，在實際生產中最常用的酵母有兩類：上面酵母和下面酵母，兩者存在很大的差別，今天來給大家分享一下：


精釀啤酒的純正口感僅僅依賴好的啤酒設備是不行的，還需要有嚴格的規范操作流程。有喜歡精釀的朋友可以一起交流。
 

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